4 november 2022

Falafel met tomatensalsa

Falafel is voor mij een soort comfort food. Zet de tafel verder vol met plakjes tomaat, avocado, rucola, extra koriander, augurken en gegrilde groente. En bouw […]
26 juli 2022

Bloemkoolrijst met boontjes

Bloemkoolrijst is een mooie manier om meer groente te eten binnen één maaltijd. Gecombineerd met sperzienboontjes en paprika is het een kleurrijk en vezelrijk gerecht. De […]
7 juni 2022

Notenbrood met kikkererwtenmeel

Dit notenbrood is lekker stevig en geeft je een lang verzadigd gevoel. Onder andere door de gezonde vetten uit noten. Combineer het met roomboter of hummus […]
28 maart 2022

Kruidige witvis uit de oven

Een heerlijk koolhydraatarm, kruidig recept. Dat is onze witvis uit de oven. Geniet ervan! Ingrediënten Voor 2 personen 200 g kokosmelk 60 g olijfolie 2 teentjes […]
28 februari 2022

Brownie met aubergine en courgette

Ben je gek op chocolade, maar wil je suikers zo veel mogelijk schrappen uit je voeding? Maak dan eens deze heerlijk brownie. Mét chocolade, mét groente, […]
30 oktober 2020

Tomatensoep met avocado

Deze tomatensoep is nóg lekkerder door de toevoeging van avocado. Ga jij hem ook uitproberen? Smakelijk! Ingrediënten Voor 2 grote kommen 4 grote tomaten 1 zoete […]
13 oktober 2020

Salade met gegrilde groente

Veel groente, veel smaak! Ingrediënten Voor 2 salades ½ courgette, in blokjes gesneden/li> 2 halve paprikas (rood, geel), in reepjes gesneden ½ aubergine, in blokjes gesneden […]
10 juli 2020

Ontbijtbowl met kokosyoghurt

Hoe ontbijt jij het liefst? Of doe je wel eens aan intermittent fasting? Ter inspiratie op je ontbijt hierbij in ieder geval een heerlijke ontbijtbowl met […]
27 juni 2020

Chocolade havermout koekjes (zonder geraffineerde suikers)

Heerlijke voedzame koekjes met pure ingrediënten, zonder geraffineerde suikers. Echt een aanrader! Ingrediënten Voor 9 tot 12 koekjes 2 rijpe bananen 125 gram havermout 70 gram […]