Want als je Vast Wel! hebt gelezen, weet je al hoeveel verschil het kan maken als je minder vaak per dag eet. Meer energie. Meer focus. Minder schommelingen.

Dus… wat valt er nog toe te voegen?

Het korte antwoord: heel veel.
Het lange antwoord? Dat lees je hieronder.

‘Vast wel!’ laat je ervaren wat minder vaak eten met je dagelijkse energie en focus doet. ‘Vasten als medicijn‘ gaat een stap verder en laat zien hoe datzelfde principe je lichaam van binnenuit kan herstellen, beschermen en in balans brengen. Niet alleen vandaag, maar ook over tien, twintig of dertig jaar.

Toen we in 2021 ‘Vast wel!’ schreven, kregen we in de jaren die volgden allerlei vragen. Zoals ‘interessant, maar niet ontbijten is voor mij juist een migraine-trigger’, of ‘ik heb diabetes en móet zes keer per dag eten’. En: ‘kan ik ook vasten als ik reuma heb?’ of ‘weet je meer over vasten bij een depressie?’. Uiteindelijk groeiden al die vragen uit tot een wens voor dit nieuwe boek. Want met 10,4 miljoen mensen in Nederland met een chronische ziekte is er genoeg gezondheidswinst te behalen.

Denk aan effecten op het vlak van metabole flexibiliteit – kunnen switchen tussen suiker- en vetverbranding – autofagie, bioritme, darmgezondheid en immuunsysteem. Je bent met een deel van deze onderwerpen al bekend geraakt dankzij ‘Vast wel!’. Dit nieuwe boek geeft een verdieping en verbreding. Bijvoorbeeld met nieuwe onderwerpen als het bioritme.

Als diabetes type 2, leververvetting, darmziekten, hart- en vaatziekten, gewrichtsontstekingen en hersenaandoening.

Chronische ziekten zijn vaak te remmen, soms zelfs om te keren en in veel gevallen te voorkomen. Om dat te kunnen realiseren helpt het als je begrijpt hoe je lijf werkt, wat het nodig heeft en hoe je dat lijf van je op een eenvoudige manier kunt ondersteunen. Periodiek vasten als onderdeel van die aanpak is geen hype, maar een oeroude en wetenschappelijk onderbouwde aanpak die je gezondheid een enorme boost kan geven.

Hoe doe je dat nou?

Bovendien zetten we het af tegen het bredere leefstijlplaatje als voeding, beweging, slaap en ontspanning. Want vasten is namelijk geen los trucje. Je kunt nog zo mooi vasten, maar als je maaltijden bestaan uit sterk bewerkte voeding, dan mis je alsnog essentiële bouwstoffen. Je lichaam heeft meer nodig dan alleen ‘niet eten’. Alles werkt samen.

Als een vissoep met zelfgemaakte masala, een pompoenstoof met kikkererwten, Surinaamse roti, kippensoep en groentebouillon from scratch, home made granola, een poké-bowl met zelfgemaakte ingelegde ui en nog veel meer.

Ja, ‘Vasten als medicijn’ is ook interessant als je geen aandoening hebt. Want periodiek vasten is een geweldige vorm van ziektepreventie.

Rust in je bloedsuikerspiegel is namelijk de beste garantie om al die chronische aandoeningen aan de ene kant in remissie te krijgen en aan de andere kant te voorkomen. Hoe mooi is dat.

Waar vasten diabetes en een vervette lever in remissie kan krijgen, geeft het je nu – ook zonder deze aandoeningen – een stabieler energieniveau. Bovendien zorgt het voor een betere spijsvertering, ook als je geen darmklachten hebt. Het helpt om soepel te bewegen, ook zonder gewrichtsklachten en waar het hersenaandoeningen kan helpen voorkomen, geeft vasten nu meer focus.

Trots zijn we met experts en ervaringsdeskundigen die hun kennis met ons deelden over alle eerdergenoemde ziektebeelden. Evenals gedragsverandering en het onderwerp vrouwen en vasten.

Bovendien vind je ervaringsverhalen van mensen die vasten hebben ingezet bij darmproblemen, een vervette lever, diabetes, een hoog cholesterol, migraine en reuma. En dan niet van: toen gingen ze vasten en was alles weer goed, maar je leest ook waar het schuurde of lastig was.

Je krijgt wél: inzicht in hoe je lichaam werkt, praktische handvatten en een opbouw die je kunt volgen.

Maar uiteindelijk draait het om één ding: wat werkt voor jou?
Niet voor ons. Niet voor je buurvrouw. Voor jou.

Als ‘Vast wel!’ de deur opende naar meer energie en een nieuw eetritme, dan laat ‘Vasten als medicijn’ zien hoe je diezelfde principes kunt inzetten voor je gezondheid — nu én later.

Of je nu klachten hebt, een diagnose hebt gekregen, of simpelweg zo lang mogelijk fit wilt blijven. Dit boek helpt je begrijpen wat er mogelijk is. En misschien nog wel belangrijker: dat je daar zelf invloed op hebt.